【食品工业6月7日早九点导读】

    > 九成阿胶食品用劣质胶甚至不含阿胶

    > 国家发展改革委副主任谈农产品涨价

    > 中国食品机械制造业处于行业上升期

    > 百事携新品发力草本饮料市场 

   【要闻聚焦】

    九成阿胶食品用劣质胶甚至不含阿胶

   摘要：你买回来的阿胶，也许是牛皮制成的。昨天，央视《每周质量报告》曝光了阿胶市场黑幕。央视记者调查发现，一种低价阿胶的原料皮，竟是由下脚料冒充整张驴皮，而且有的根本就是用牛皮冒充，给消费者的健康带来威胁。

    记者了解到，作为药食两用物品，阿胶既可以作为药品生产，也可以申请保健食品，还可作为普通食品生产，存在监管“夹缝”，才导致阿胶市场如此混乱。    【详细】

   【市场行情】   

    国家发展改革委副主任谈农产品涨价

    摘要：哪些农产品价格大幅上涨？什么原因？为什么会有人囤积居奇？是否会加重通胀压力？怎样稳定农产品价格……面对百姓关心的一连串问题，国家发展改革委副主任彭森就这五个话题一一做了解答。去年底以来，我国部分商品价格出现了较大幅度上涨。既有粳米、玉米等主要农产品，也有蔬菜、大蒜、绿豆等农副产品。个阶段是由于干旱和低温，引发大米（特别是粳米）和蔬菜价格上涨。第二个阶段，三四月份炒作中药材，主要是三七和薏仁。三七最贵的时候每公斤６６０元，４月份广东省和云南省物价局组织了联合调查组，进行了调查和干预，现在回落到４６０元，但前几年收购价只有几十元，２００９年收购季为１２０元，涨了三四倍。第三阶段，四月底五月初炒作大蒜和绿豆。干蒜的零售价格到了每斤８元，但５月份新蒜上市后，大蒜价格已经开始回落，现在新蒜价格已经回落到每斤２元多。绿豆的价格涨得很明显，有的超市每斤已经超过１０元，这个离谱了。 【详细】 

   【马上评论】

    中国食品机械制造业处于行业上升期

    摘要：对于中国食品加工和包装机械行业的未来，所有的业内人士均表示“看好”、“越来越好”、“空间很大”。而谈到如何面对激烈的竞争，也表示，行业竞争不可怕，有竞争是好事。面对竞争，可能每个企业定位不同，所选择的路径不同，所采取的方法不同，但大家的方向是一致的，都是为了打造中国食品加工和包装机械设备在国际上的竞争力，所以，业内人士应团结起来，同心同德，将“中国制造（制造+创造）”做响做强，不负时代赋予的使命与荣誉。     【详细】

   【企业动态】    

    百事携新品发力草本饮料市场

   摘要：近日，百事旗下草本饮料旗舰品牌草本乐与中华中医药学会在北京正式签署合作协议，双方强强联手，共同弘扬中华传统养生理念。据悉，百事还计划于于近日在长沙、济南、重庆、成都、深圳5地同时展开一场大规模的草本乐全年推广活动，全面发力中国草本饮料市场。 【详细】